Чай Чай чай
07:36
Всем добрый вечер!
Я как заядлый чаеман,чяелюб и чаефил решила полистать интересненькие рецепты приготовления сего напитка. О них расскажу позже.
Про кофе ничего плохого сказать не могу,я его употребляю,уважаю бодрящий аромат,ахах как в рекламе..терпкость,некую горечь. Но речь идет о нерастворимой белиберде в пакетиках за 7 рублей,а нормальном зерновом.
Но выбирая между кофе и чаем,я выберу второе.Чай,ну и кофе я уже много лет пью без сахара. Вот не понимаю,как можно портить вкус напитка. И дело совершенно не во вредности и не в калориях. Ведь никто не отменял варенье,мед и всякие остальные сладости.
Летом организм хорошо остужать не ледяной вредной газировкой,а приятными освежающими чаями с мятой и льдом.
Но это летом ,а сейчас у нас на пороге зима.
Зима… кругом снег, стекла окон покрываются замысловатыми узорами, на улице морозы и только дома царит покой и уют,который мы создаем сами. А теплую атмосферу праздника поддержит особенный чай, приготовленный заботливыми руками любящего человека…
Вот и сами рецепты
Апельсиновый чай
Понадобится: небольшая катрюлька, черный чай, 1 апельсин, 1 палочка корицы, 1 палочка ванили, гвоздика (около 10 шт)
Приготовление:
Почистите полапельсина и высушите
корочки в духовке в течение 10 минут (температура около 100°).
Высушенные корочки разломите на мелкие кусочки. Заполните емкость
(катрюльку, ковш) черным чаем и добавьте в него высушенные апельсиновые
корки, размельченную гвоздику, мелконарезанную половину палочки ванили,
целую палочку корицы. Подогрейте чай, помешивая его, чтобы все
ингридиенты перемешались. Как только чай достигнет желаемой Вами
температуры – можете снимать его с плиты и, процедив, разлить по чашкам.
Такой чай можно пить горячим, но если Вы желаете, чтобы он хорошенько
«пропитался» специями – можно подождать несколько дней и пить его
холодным.
Чай с красным вином
Понадобится:
чай - 1 чайная ложка,сахара - 25 г,красного столового вина - 50 мл.
 |
||
| Приготовление: | ||
 |
Заварить крепкий чай, процедить, добавить сахар, красное вино, довести до кипения и разлить в стаканы.
Чай "Аристократ"
Понадобится: (на 2 порции)
Чай черный 140 мл;
Сок апельсиновый 200 мл;
Коньяк 3 ст.л.;
Мускатный орех тертый 2 щепотки;
Цедра лимона 1/2 шт;
Сахар.
Сок апельсиновый 200 мл;
Коньяк 3 ст.л.;
Мускатный орех тертый 2 щепотки;
Цедра лимона 1/2 шт;
Сахар.
Приготовление:
1. В горячий чай положите срезанную спиралью цедру и влейте апельсиновый сок.
2. Смесь прогрейте и, вынув цедру, разлейте по чашкам. В каждую добавьте коньяк, сахар по вкусу, посыпьте мускатным орехом и сразу подавайте.
2. Смесь прогрейте и, вынув цедру, разлейте по чашкам. В каждую добавьте коньяк, сахар по вкусу, посыпьте мускатным орехом и сразу подавайте.
Чай с клюквой
Понадобится:
клюква - 1 ст.л.,сахар - по вкусу,чай (горячий) - 1 ст.
| Приготовление: |
Заварить крепкий чай. Размять столовую ложку клюквы, засыпать ее сахаром. Залить стаканом горячего чая.
Мне кажется эти рецепты помогут согреть самого замершего этой зимой.
Приятного чаепития^^
.jpg)
4 коммент.
замечательно))
ОтветитьУдалитьспасибо за пост)
присоединюсь к девушкам, спасибо большое)
ОтветитьУдалитья тоже к чаям далеко не равнодушна, прочитала твой пост, вдохновилась, завтра буду творить чаи)
ооо:) я тоже пью чай без сахара, и очень люблю чаай:3
ОтветитьУдалитьа кофе нет><
Вот не понимаю,как можно портить вкус напитка,полностью согласна)тоже пью без сахара,хочу и кофе без сахара пить.
ОтветитьУдалить