Творожный кекс со сметанным кремом

12:52

Добрый вечер!
Иногда во мне просыпается кулинар,хотя вообще он очень любит поспать)))


Ну вот недавно я решила приготовить творожный кекс со сметанным кремом. Моим родителям понравился,состав простой,без ухищрений. Добавить ложечку варенья,налить чашечку чая и выйдет прекрасный сытный завтрак.

Рецепт и фото под катом ))



Для кекса:
400 г обезжиренного творога
300 г муки
150 г сливочного масла
250 г сахара
1 ч.л разрыхлителя,либо погашенной соды
6 яиц
1 ст.л ванильного сахара

Для крема:

100 г сметаны
2 ст.л сахара


1.Сахар взбить с маслом.


2.Затем добавить творог и ещё раз взбить.Добавлять яйца по одному и взбивать.


3.Муку просеять с разрыхлителем(содой), добавить в тесто и перемешать.


4.Форму смазать маслом и выложить тесто.


5.Выпекать около часа при 180гр.
6.Сметану взбить с сахаром и полить кекс.




Всем приятного аппетита!

You Might Also Like

3 коммент.

  1. ой как вкусно получается ) обработка фотографий нравится))

    ОтветитьУдалить
  2. Вкусненько) Захотелось попробовать))
    sunny-susunny.blogspot.com

    ОтветитьУдалить
  3. Какая вкусняшка, молодец!!!

    ОтветитьУдалить